在广袤的波尔多大地上，以不同的葡萄园命名了一个又一个带有传奇色彩的葡萄酒庄园，这些庄园有深藏不露的酒窖，也有秘而不传的制酒秘方，更有富丽堂皇的别墅建筑以供热爱红酒的人们围坐一起，品味北纬37°的魅力所在。如今，在横穿这一纬度的不同国家，移植了这种文化的葡萄酒庄园，让全世界人民一同享受着这种优雅的生活方式。
　　江门皇家会所醉心于这种优雅的生活方式，在江门地区移植了这样一种纯法国式的浪漫。江门皇家会所，坐落于最适宜人居住的魅力之城江门市，地处繁华中心地带白石大道228号。会所周边大型商场、娱乐场所林立，但是在娱乐休闲繁荣的同时却缺乏一种高品质、高素养的休闲商务会客场所，江门皇家会所正是为弥补这一缺憾而开办。
　　红酒的丰富多元使其成为社交中不可忽视的重要环节。这就是为什么会员制的红酒俱乐部、酒庄在全球范围内都备受追捧的原因，它不仅聚集了有相同兴趣爱好的一群人，同时也以这种生活方式为他们提供了社交平台。
　　会所在建立初期即抓住江门刚刚兴起的葡萄酒文化之风，以豪华而异国韵味浓郁的装修来契合法兰西庄园式的硬件体验。会所占地1200平方米，拥有大型豪华包房，大型商务会议室、精英商务卡座，为广大高素养、高层次、重养生的社会各界人士提供私密集会、小聚交流和商务洽谈的平台。会所还提供大型KTV豪华包房作为休闲娱乐场所，把娱乐休闲与红酒品尝融合，打造休闲品酒新方式。
　　作为一家高端的商务会所，品质是第一位的。会所汇集了全球特别是法国六大生产地生产的红酒600多种，世界顶级产区的葡萄酒酒王法国教皇新堡、柏翠思、罗曼尼康帝也在此收藏。另外，会所还为您提供私人红酒酒窖，满足您高端红酒的珍藏需要。
　　品味红酒，是品味一种生活方式。众所周知，红葡萄酒具有延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜的作用。对于男性烟民来说，每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险。作为一种健康饮品，红葡萄酒的制作流程颇具艺术性。七分原料三分工艺，好葡萄酒首先是种出来的。葡萄的种植必须具有良好的土壤环境和阳光水分环境，因此，葡萄酒产地就与葡萄酒的优劣有很大关系。品种特质也在很大程度上决定了葡萄酒的风味、香气、典型性等。这尤其对于单品种酒。
　　红葡萄酒酿制时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起共同发酵。持续发酵时间由几天到三周不等，使葡萄酒得到酒味、香味和深红的颜色。然后再将葡萄皮分离出去，监视着它继续在酿酒桶中发酵。在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。直到装瓶前， 葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断的成熟，转化成酒精和二氧化碳。通过缓慢的发酵过程，口味芳香口感细腻的红葡萄酒便酿出了。如果想进一步了解葡萄酒文化及饮酒礼仪方面的知识，请各位于12月25日参加江门皇家会所举办的葡萄酒文化活动，现场将有国外资深的葡萄酒品鉴师亲临会所讲解，传播红酒知识。

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