《舌尖上的中国》是由中央电视台推出的中国第一部美食纪录片,主要通过对各中国各地的特色美食的讲述,串联起具体人物的生活,从而使大家共同分享全国各地的美食生态。但我们看到影视画面中的各类美食时,为何很多观众都会有一种享受的感觉,难道仅仅是因为画面美吗,其实,给观众带来的美好体验离不开舌尖上的中国配音演员。
在观看舌尖上的中国这部纪录片时,虽然荧幕上会出现各种画面,以及画面中人物的交谈,其实这样也能使观众大概看出纪录片所记录的内容。但是总有一种不彻底、不美好、不享受的感觉,因为在观看某一种纪录片时,我们最终的目的是深入了解,因此一般纪录片都需要幕后配音演员来给予解说。舌尖上的中国配音是由黄国盛执行的,在纪录片播放时,每到一处情节,配音师就会前因后果,娓娓道来,这也使得观众能更加深入的了解当地美食及生态文化,只有深入了解,观众的思绪才能被纪录片情节深深吸引,观众才会觉得有看头,从而才能真正深入了解各地风土人情,也才能更好的达到研究时间的味道的目的。
但不是所有的配音演员都能达到黄国盛所配的效果,因为舌尖上的中国是一部记录美食的纪录片,应该给人以享受和美好的感觉,因此在配音时要特别注意语速和语调,声音及语速应该随着剧情的变化而稍加变化,这些微小变化可能我们在观看时觉得并不明显,但是播出纪录片的效果却大不相同。因此声音的把控必须要交给经验丰富的配音老师。
由此可见舌尖上的中国这部纪录片如此受欢迎,功勋章上有配音演员的一半。但是舌尖上的中国配音不仅仅是语言的配音,为纪录片加上音乐,也称之为配音。在看《舌尖上的中国》时,每一集都会讲述不同地区的生态美食,为了使观众能够达到身临其境的感觉,经常会通过音乐来表达当地的氛围等感觉。配上何种音乐才能与影片和谐统一,这是需要配音师进行把控的,配音是需要有多年经验的积累与沉淀才能对此有正确的判断。可见一部好的影片呈现给观众,不仅拍摄时需要付出艰辛,幕后制作过程也一样不可忽略,特别是舌尖上的中国配音部分,使得这部纪录片不仅给观众呈现了美好的视觉体验,而且还呈现了听觉盛宴。
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